秋さんま

暑いですね。でももう8月下旬ですね。

9月になればすぐに10月。10月といえばもう秋ですね。

秋と言えば?紅葉?いえいえ。さんま(秋刀魚、サンマ)でしょ!?

グルメを気にする博多コンはさんま(秋刀魚、サンマ)が大好き!!

大名や西新の居酒屋にいったらさんまの塩焼きを頼んじゃいます!

さんまのかば焼きとかもあるかもしれないけど、

サンマの蒲焼なら缶詰でいいような・・・

七輪で焼いた秋刀魚の塩焼きとかって最高ですよね!

食べたことありますか?

バーベキューのように炭で焼くんです!

あぁ・・・想像しただけでもよだれが・・・

昔友達が家の中で七輪を使ってサンマを焼いた馬鹿者がいます。

当然のごとく煙ムンムン。火災警報器がなって消防車が来る始末。

みなさん、くれぐれも家で七輪を使うのはやめましょう。

ビールを冷やして大根おろしにちょっと醤油をかけ、

焼き立ての旬のさんまの塩焼き。

あぁたまらんです。

※サンマは焼くとき、表面に少し切れ目を入れると綺麗に焼けるよ。

グルメと出会いの博多コン、ついつい食べ物の話しばかりしてしまいました。

さんまだけじゃなくて、色んな料理が楽しめる、

たくさんの飲食店を博多コンホームページで紹介しているよ。

時間があるときに覗いてみてね。